Lite Trans

Tag: Seblak

  • 7+ Warung Seblak Terdekat di Bandung yang Wajib Kamu Coba

    Menikmati kuliner khas Bandung, terutama seblak, menjadi pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Berikut ini adalah warung seblak terdekat yang paling direkomendasikan di Bandung.

    1. Seblak Kawani

    Keunikan: Seblak Kawani memberikan kebebasan kepada pelanggan untuk memilih 4 topping favorit dan sayur gratis jika makan di tempat. Selain seblak, ada beragam menu seperti kentang goreng, basreng, cilok gowang, pisang keju, otak-otak, dan minuman segar. Pilihan level kepedasan juga tersedia sesuai selera.

    Alamat: Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
    Instagram: @seblakkawani
    Jam buka: 14.00 – 03.00

    2. Seblak Mamah Aceng

    Keunikan: Walau berada di dalam gang, Seblak Mamah Aceng terkenal dengan rasa yang enak dan topping yang bervariasi. Tersedia beberapa level kepedasan yang bisa dipilih sesuai keinginan, dengan menu favorit seblak ceker.

    Alamat: Jl. Samoja, RT.09/RW.09, Samoja, Kec. Batununggal, Kota Bandung.
    Instagram: @seblakmamahaceng
    Jam buka: 09.30 – 21.00

    3. Seblak Bunda

    Keunikan: “Next Level of Seblak” dengan berbagai resep seblak dan topping seperti crabstick, chicken dumpling, cheese dumpling, kikil sapi, chikuwa, jamur kuping, siomay cuanki, dan lainnya. Jenis kerupuk seblak dan pilihan kuah seperti kuah mayo, tom yum, ramen kari, bawang cikur, hingga original pun bisa dipilih.

    Alamat: Gang 10 Jl. H. Kurdi II No.4, Karasak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.
    Jam buka: 10.00 – 18.00

    4. Seblak Abdul

    Keunikan: Seblak terdekat di Bandung berikut memiliki banyak ulasan bagus di Google Review. Seblak Abdul menawarkan dengan harga terjangkau dan berbagai menu seperti seblak suka-suka dengan 3 varian topping, seblak perdagingan dengan isian ceker, tulang, tetelan sapi, dan menu lainnya.

    Alamat: Jl. Bapa Husen No.5a, Cipaganti, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
    Jam buka: 10.00 – 19.00

    5. Seblak Sultan

    Keunikan: Dikenal dengan bumbu seblak yang sedap dan topping yang beragam seperti makaroni, bakso, sosis, cilok, cireng, hingga tulang ayam. Pilihan level kepedasan sesuai selera tersedia. Seblak Sultan juga pernah dikunjungi para artis dan diliput oleh program televisi.

    Alamat: Jl. Sultan Agung No.10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
    Instagram: @seblaksultan
    Jam buka: 10.00 – 20.00

    6. Seblak Teh Ida

    Keunikan: Hidden gems di kawasan Braga, Seblak Teh Ida terkenal dengan seblak cobek andalannya. Menawarkan aneka topping dan tambahan kangkung untuk sayurannya.

    Alamat: Jl. Braga Gg. Apandi No.30, RT.04/RW.08, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
    Instagram: @seblaktehida_
    Jam buka: 10.00 – 19.00 (Senin tutup)

    7. Seblak Syahrini

    Keunikan: Warung sederhana dengan ulasan bagus di Google Review, Seblak Syahrini menawarkan 30 pilihan topping menarik seperti batagor, siomay, cimol, bakso, hingga kikil. Dengan harga terjangkau sekitar Rp10 ribuan, kamu bisa menikmati seblak lezat ini. Selain seblak, juga tersedia mietek, spaghetti, dan aneka jus buah.

    Alamat: Jl. Pasundan No.120, Pungkur, Kec. Regol, Kota Bandung.
    Jam buka: 11.00 – 21.00
    No. Telp: 0821-2146-7818

    8. Seblak Iyen

    Keunikan: Mendapat ulasan bagus di Google Review, Seblak Iyen terkenal dengan berbagai topping seperti siomay, telur, batagor, ceker, dan tulang ayam favorit. Hanya dengan Rp10 ribuan sudah mendapatkan 1 porsi seblak dan tempat yang nyaman.

    Alamat: Jl. Cilengkrang II, Cionyam No.4, Palasari, Kec. Cibiru, Kota Bandung.
    Jam buka: 09.00 – 20.00

    Selamat menikmati seblak enak di Bandung!

  • Seblak: Lezatnya Kuliner Khas Bandung

    Seblak adalah salah satu kuliner khas Bandung yang semakin populer di berbagai daerah di Indonesia. Dengan cita rasa gurih dan pedas, seblak menjadi favorit banyak orang. Jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep seblak yang mudah dan praktis.

    Resep Seblak

    Bahan-bahan:

    • 100 gram kerupuk mentah
    • 2 butir telur
    • 1 batang daun bawang, iris tipis
    • 100 gram daging ayam atau sosis, potong kecil-kecil
    • 1 liter air

    Bumbu Seblak:

    • 3 siung bawang putih
    • 3 siung bawang merah
    • 5 buah cabai merah keriting
    • 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
    • 2 cm kencur
    • Garam dan gula secukupnya

    Cara Membuat Seblak:

    1. Rendam Kerupuk: Rendam kerupuk mentah dalam air panas hingga lunak, tiriskan.
    2. Tumis Bumbu: Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan kencur. Tumis bumbu halus hingga harum.
    3. Masak Seblak: Tambahkan daging ayam atau sosis ke dalam tumisan bumbu, masak hingga berubah warna. Kemudian, masukkan air dan biarkan mendidih.
    4. Campurkan Bahan: Masukkan kerupuk yang sudah direndam dan daun bawang. Aduk rata.
    5. Tambahkan Telur: Kocok telur, lalu masukkan ke dalam panci sambil diaduk perlahan. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
    6. Sajikan: Seblak siap disajikan. Tambahkan topping sesuai selera seperti bakso, ceker ayam, atau sayuran.

    Selamat mencoba resep seblak ini di rumah! Dengan bahan dan bumbu seblak yang mudah didapat, Anda bisa menikmati kelezatan kuliner khas Bandung kapan saja.