Category: Lifestyle

  • Sabar, Lima Huruf Ajaib yang Tidak Ada Batasan Manfaatnya

    Pernah kesal, setelah curhat panjang lebar namun jawaban pendengar curhatmu adalah hanya menyuruh sabar? Jika kamu tahu artian sabar yang sebenarnya, kamu justru akan berterimakasih karena telah ada yang mengingatkanmu untuk menerapkan satu kata penuh kebaikan itu.

    Sabar memang maknanya lebih dari satu kata itu sendiri. Hal itu memberi banyak manfaat untukmu. Sebelum kamu mencoba mencerna manfaatnya, mari pelajari dulu apa sabar dalam artian sebenarnya.

    SABAR BERARTI….

    Tidak Mudah Marah

    Sikap seseorang terhadapmu, kejadian yang tidak sesuai rencana dan hal lainnya yang tidak kamu inginkan memang membuat kesal. Dan seseorang tidak akan cepat marah karena hal-hal menyebalkan tersebut. Sabar berarti tenang.

    Tidak Gegabah Mengambil Keputusan

    Masalah memang harus cepat diselesaikan. Tapi bukan berarti mengambil keputusan tanpa memikirkannya terlebih dahulu. Sabar adalah kondisi di mana kamu tenang, tidak tergesa-gesa yang hanya memikirkan egomu saja, dan setelahnya akan mampu mengambil keputusan yang bijak.

    Ikhlas Menerima

    Berarti menerima dengan ikhlas apapun hasil dari sebuah masalah yang terjadi. Tidak mengeluh, tidak menyalahkan keadaan apalagi sampai menyalahkan Tuhan dan orang lain. Sabar. Seiring berjalannya waktu kamu akan mengerti, masalah adalah sebentuk ujian untukmu agar semakin kuat.

    BAGAIMANA CARANYA BERSABAR? 

    Sabar, Lima Huruf Ajaib yang Tidak Ada Batasan Manfaatnya

    Menyendiri

    Sendiri, menghindari sejenak konflik dan orang-orang yang membuat kesal. Waktu akan membuat perasaan kesal dalam hatimu perlahan memudar. Bisa juga dengan meditasi ringan, seperti menarik nafas dalam-dalam atau meminum air putih.

    Diam

    Emosi bisa keluar lewat ucapan. Maka saat kesal sudah di pucuk kepala, perintahkan mulutmu untuk rapat. Diam. Setelah perasaan sudah tenang, barulah bicara. Lagipula, biasanya tidak ada kalimat baik yang terlontar saat kamu sedang marah.

    APA MANFAAT BERSABAR?

    Tidak Cepat Pusing

    Sabar membuatmu bisa memilah mana yang merupakan masalah berat dan perlu kamu cepat temukan jalan keluarnya, mana yang sebenarnya hanya masalah kecil. Banyak, lo, orang yang kemudian jiwanya menjadi stres hanya karena terlalu berlebihan, terlalu pusing menyikapi masalah kecil. Tidak semua masalah harus kamu pusingkan.

    MENCEGAH TERJADINYA MASALAH LAIN YANG LEBIH BESAR

    Sabar berarti tidak gegabah. Gegabah bisa terjadi bila kamu tidak memikirkan dulu akibat yang terjadi setelah kamu mengambil keputusan tersebut. Maka dengan bersabar, kamu sudah sekaligus mencegah terjadinya masalah lain terjadi atau masalah semakin besar.

    PETUNJUK TUHAN

    Sebuah masalah berat yang amat membebani pikiranmu atau sebuah masalah yang semakin kamu pikirkan semakin tidak ada jalan keluarnya, bila kamu lalui dengan sabar sesungguhnya akan ditemukan jalan keluar dengan sendirinya. berserah. Biarkan Tuhan Yang Maha Tahu menunjukkan jalan. Sebuah kalimat : orang sabar disayang Tuhan, bukan sekadar kalimat klise, lo. Makna di balik kalimat itu benar adanya. Hal itu berarti membiarkan Tuhan Yang Sangat Menyayangimu menunjukkan jalan terbaik untukmu.

    MENGERTI SETIAP MASALAH AKAN ADA HIKMAHNYA

    Bila kamu sudah berhasil melewati sebuah masalah dengan sabar, maka kamu akan mudah mencerna hikmahnya. Kamu jadi tahu, bila bersabar akibatnya begini, bila tidak akibatnya pun tidak baik. Kamu akan belajar, betapa tidak ada yang akan kamu sesali bila bersabar.

    Percayalah, hal itu akan membuatmu semakin kuat, semakin tegar. Sabar akan memberikanmu banyak pelajaran tentang kehidupan. Bahkan tidak ada batasnya. Bila ada batasnya, berarti kamu hanya menunda kemarahanmu, bukan bersabar dalam artian sebenarnya. Ikhlaslah. Lakukan sebagaimana yang telah Tuhan tetapkan, karena memang untuk itulah manusia hidup; menjalani kehidupan.

  • 3 Resep Opor Ayam Mudah Dan Enak Untuk Sajian Spesial Lebaran

    Menikmati momen Idul Fitri rasanya tidak lengkap tanpa menyantap opor ayam yang dihidangkan dengan lontong atau ketupat. Sebagian besar keluarga Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan resep kuliner khas Lebaran satu ini.

    Akan tetapi, jika ingin mencopa resep opor ayam yang baru dan berbeda dari biasanya, berikut ini beberapa rekomendasi resepnya dari berbagai daerah di Indonesia. Penasaran? Langsung simak di bawah ini yuk!

    Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

    3 Resep Opor Ayam Mudah Dan Enak Untuk Sajian Spesial Lebaran
    Opor ayam bumbu kuning

    Bahan-bahan:

    • 8 sampai 10 potong ayam yang telah dibersihkan dan rebus
    • 10 siung bawah merah
    • 4 siung bawang putih
    • Masing-masing 2 ruas jahe dan lengkuas
    • 4 butir kemiri
    • 1 batang serai yang digeprek
    • 4 lembar daun jeruk
    • Santan secukupnya
    • Garam
    • Air kaldu sisa rebusan ayam
    • Penyedap rasa (optional)
    • Minyak secukupnya

    Cara Memasak:

    1. Haluskan semua bahan kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas
    2. Tumis semua bumbu halus hingga harum
    3. Tambahkan air rebusan ayam, dan beri santan lalu masukkan pula ayam
    4. Kemudian tunggu hingga matang dan bumbu meresap
    5. Jangan lupa beri taburan bawang goreng, dan sajikan!

    Gulai Ayam Putih Khas Minang (Opor Ayam Khas Minang)

    Perbedaan makanan khas Idul Fitri satu ini yaitu kuahnya yang sangat kental. Seperti umumnya masakan khas Minang, takaran santan yang digunakan lebih banyak, rempah-rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan pun juga lebih beragam.

    Bahan-bahan:

    • Ayam 1 ekor yang dipotong sesuai selera
    • ½ kuntum bunga lawang
    • 2 buah kapulaga
    • 2 buah cengkih
    • Kayu manis 2 cm
    • 1 kandis secukupnya
    • 2 buah cabe merah yang diiris sesuai selera
    • 2 lembar daun salam
    • Lengkuas
    • Jahe
    • 7 siung bawang merah
    • 5 siung bawnag putih
    • 4 butir kemiri
    • 1 sendok teh jintan
    • 1 sendok teh ketumbar
    • Garam
    • Minyak goreng secukupnya
    • Santan kental dan santan cair

    Cara memasak

    1. Lumuri ayam yang telah dibersihkan dengan jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit
    2. Balurkan bumbu yang telah dihaluskan kea yam dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap
    3. Tumis ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bahan-bahan lainnya
    4. Masukkan santan cair
    5. Masak hingga daging ayam empuk, lalu bisa ditambahkan kentang dan santan kental
    6. Supaya santan tidak pecah, gunakanlah api sedang
    7. Opor ayam siap dihidangkan dengan ketupat

    Opor Ayam Kental Khas Betawi

    Hidangan satu ini dimasak hingga kental dan kuahnya surut, namun jika ingin lebih berkuah, masaklah tidak terlalu lama.

    Bahan-bahan:

    • Ayam yang telah dipotong-potong
    • 11 siung bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • Merica bubuk secukupnya
    • 4 buah kemiri
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 2 lembar daun jeruk dan daun salam
    • Lengkuas
    • Kunyit kurang lebih 1 cm
    • 1 batang serai yang telah dimemarkan
    • Santan
    • Garam
    • Jeruk nipis
    • Minyak goreng
    • Air secukupnya

    Cara memasak

    1. Rendam ayam yang telah dibersihkan dengan jeruk nipis dan sedikit garam kurang lebih 10 menit
    2. Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai
    3. Tumis bumbu hingga harum
    4. Masukkan ayam ke dalam bumbu dan biarkan hingga meresap
    5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga ayam empuk
    6. Masukkan santan dan biarkan hingga kuahnya mengental

    Itulah beberapa resep opor ayam yang bisa ditiru untuk dijadikan hidangan saat Lebaran nanti. Sedikit tips untuk memasak hidangan spesial ini yaitu, biarkan santan mengental dan mengeluarkan sedikit minyak lebih dulu sebelum memasukkan ayam. Selain itu, jangan terlalu sering mengaduk supaya ayam tidak hancur, dan masaklah menggunakan api sedang.